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2016年10月 8日 (土)

枝豆の収穫量、保存など

こちらは台風一過、肌寒い日が続いています。

10月中の農作業も田んぼの秋打ちのみ、あとは片付けとビニールハウス建設だけ。今日は朝から雨なので休日としました。

で、余った時間を利用して今年の枝豆の出荷量を集計しました。

・湯あがり娘 234.1kg A品62.7ケース 規格外23袋

・味風香 444.8kg A品99ケース 規格外29袋

・青森福丸 542kg A品148ケース 規格外49袋

・青森毛豆 309kg A品79ケース 規格外36袋

◎合計 1,529.9kg A品388.7ケース 規格外137袋

※A品は3kg詰 規格外は2kg詰 

収穫量についてはJAえだまめ部会の目標500~600kg/10aを大幅に上回る700kgオーバー!!ただし、単価はA品で前年比-200円/1kgでザンネン賞。当初予想していたより収入が伸びませんでした。

Ca3i0718

最後の枝豆は奥さんが茹でてジップロックに入れて冷凍保存しました。

冬場の料理、おつまみに活躍します。

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