長女の二十日大根 改

長女と二人で家庭菜園の二十日大根を収穫した。

畑が好きだという長女。

この二十日大根も長女の希望で種を蒔いたもの。

積極果敢に収穫を試みる長女。

ただし、二十日大根は長女が種蒔きしてから４０日以上は放っておいたので、超特大の四十日大根と化している。

わさわさと繁った葉っぱのチクチクジカジカに、すぐに根を上げタッチ交代。

それから父さん頑張って、全部で１００本以上は収穫した。

収穫後は、長女と二人で四十日大根の葉っぱと尻尾を包丁で切って水洗いし、それからテイスティングしてみた。

やはりというか、四十日大根は味がボケているくせに後味がヘラ辛く（辛みが強い）、どこか土の香りがして、とても生食はできそうにもない。

で、漬け物にしてみた。短絡的に。

漬ければなんとかなるだろうと思って。

で、漬け物といっても大したものではなく、市販の浅漬けの素と塩漬けにしたものの二種類だけど。

どうなるかは乞うご期待・・・

というほどのものでもないが、長女はすごく楽しみにしているようだ。

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