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2010年10月25日 (月)

自家用の落花生収穫

101025_18320001

畑の隅に植えていた自家用の落花生を収穫。

写真は木から外して水洗いした殻付きのもの。

10kgほどありました。

ウチではこれを殻付きのまま塩ゆでにします。

食感は、ん~~~何だろう?

ほかの人のコメントを見ると「ユリ根」に近いとか。(食べたこと無いので・・・)

ビールのおつまみにいいですよ。

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