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2010年2月13日 (土)

2010.2.13 国産農産物

おはようございます。

こちらは今日も雪模様です。気温もあまり上がらず冬に逆戻り中。

週末休みの方もお仕事の方も元気にまいりましょう。

さて、みなさん昨日の晩ご飯は何を食べました?

うちではお好み焼きでした。簡単手軽なうえにホットプレートを囲むので家族団らんにも最適。我が家の人気メニューなんです。

いきなりですが、お好み焼きの中に国産農産物は何種類入っているでしょうか?

家庭によっていろいろだけど、我が家のお好み焼きには小麦粉、鶏卵、キャベツ、長ネギ、紅ショウガ、白ゴマ、ながいもが入っている。

そのうち国産は鶏卵・キャベツ・長ネギ・ながいも、残りの小麦粉・紅ショウガ・白ゴマは外国産。

外国産の善し悪しは別問題として、小麦粉の原料の小麦も紅ショウガの原料の生姜も白ゴマも国産品は存在するのになぜ流通しにくいのか。

それは単に値段が高いからだと思いますが。

実際消費者は国産と外国産が同じ値段だったら国産を選ぶんじゃないかなと。

だからと言って生産者段階で値段を下げては農産物を作る人はいなくなってしまうでしょう。

それで政府には食糧自給率50%を目指しているんであれば、そこんところをしっかり考えていただきたいなぁなんて。米だけいっぱい作らせて総自給率を上げてもあまり意味がないでしょ。

お好み焼きだけに「熱く」語ってしまいました。

ではまた サヨーナラー(_´Д`)ノ~~

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